Peru Independence Day, tseem hu ua Fiestas Patrias, yog lub tebchaws hnub so uas ua kev zoo siab rau lub Xya Hli 28th thiab 29th txhua xyoo. Qhov kev cia siab no tau ua rau Peru muaj kev ywj pheej los ntawm Spanish Rule, uas tau tshaj tawm thawj zaug hauv 1821 los ntawm General Jose de San Martin.
Cov neeg Peruvian zoo siab rau lawv cov cuab yeej cuab tam nplua nuj, thiab kev ua koob tsheej txhua xyoo no yog qhov kev xav txog lawv lub teb chaws kev txaus siab thiab kev sib koom siab. Kev ua koob tsheej kav ntev li ob hnub, thaum lub sijhawm lub tebchaws tau pleev xim rau xim liab thiab dawb, lub teb chaws xim ntawm Peru.
Ib qho tseem ceeb tseem ceeb ntawm Hnub Kev ywj pheej yog kev ua tub rog uas muaj nyob hauv Lima, lub nroog loj. Qhov kev ua yeeb yam zoo nkauj no muaj ntau txhiab tus tub rog, cov neeg tsav nkoj, thiab cov tub rog taug kev mus rau suab paj nruag patriotic. Lub parade tseem nrog cov yeeb yuj ntab, seev cev, thiab ntaus suab paj nruag, tsim kom muaj qhov tsis nco qab uas tau nyiam los ntawm cov neeg hauv zos thiab cov neeg ncig tebchaws.
Ntxiv nrog rau kev ua tub rog, ntau lwm yam xwm txheej tau muaj thoob plaws hauv lub tebchaws los ua lub sijhawm tshwj xeeb no. Cov tsev neeg thiab cov phooj ywg tuaj ua ke rau kev ua koob tsheej thiab tog, thiab tsis muaj qhov tsis txaus ntawm cov khoom noj qab zib, xws li ceviche thiab chicha, kom txaus siab.
Lwm qhov nrov ntawm kev ua koob tsheej yog cov suab paj nruag pej xeem thiab seev cev ua yeeb yam uas tshwm sim hauv cov chaw ua si thiab plazas thoob plaws Peru. Cov kev ua yeeb yam no qhia txog ntau haiv neeg ntawm Peru cov kab lis kev cai thiab yog ib qho pov thawj rau lub teb chaws cov keeb kwm nplua nuj thiab kev coj noj coj ua.
Zuag qhia tag nrho, Hnub ywj pheej hauv Peru yog lub sijhawm uas lub tebchaws tuaj koom ua kev zoo siab rau nws cov cuab yeej cuab tam thiab nws cov neeg. Nws yog lub sijhawm muaj kev xyiv fab thiab kev sib koom siab, uas cov neeg Peruvian tuaj yeem ua kev zoo siab rau lawv txoj kev ywj pheej thiab kev ywj pheej. Thaum peb txuas ntxiv mus tom ntej, cia peb nco txog kev txi ntawm cov neeg uas tawm tsam rau peb txoj kev ywj pheej thiab hwm lawv cov keeb kwm los ntawm kev ua haujlwm rau lub neej yav tom ntej.
